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联博:CNN排行!40道必吃的泰国菜,回味无穷

admin 健康 2020-06-09 97 0

联博:CNN排行!40道必吃的泰国菜,回味无穷 第1张

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整理丨Ai泰国邦

泉源丨沪江泰语


CNN旅游频道公布了40种必吃的泰国美食,同时还提到了泰国的饮食文化。CNN列出的这份名单共包罗40样好评最多的菜品,名单亦称之为“今生不容错过的泰餐”,都有哪些上榜了呢?


榜单之首是世界闻名的“冬阴功汤”,对于来泰国旅游的游客和泰国当地人来说,这道辣中带一点点甜味的“冬阴功汤”都是必点的鲜味。越是浓汤冬阴功汤越是受人人追捧。


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紧接着是排名第二的一道菜,这道菜味道也有一点辣,但辣度适中且味道醇香,这道菜就是“杂蔬酸辣汤”。


接下来是“绿咖喱汤”,这道菜往往用泰式绿茄和鸡肉为主要食材,并加入绿咖喱汤,就着热腾腾的大米饭或者泰式米线一块儿吃,别提有多鲜味了。



至于鸡肉一类的菜品,最受迎接而且最值得一尝的,当数后面排4-6名的菜,分别是“泰式黄咖喱鸡”、“泰式伊斯兰咖喱鸡”,以及“黄咖喱炒鸡”,样样都是辣味十足的菜品,味道粘稠极了!



可以说,排名靠前的几道菜品,味道都更多地偏向于香辣刺激,接下来的这道菜就是味道对照清淡但又不失香醇的菜:“泰式清汤”,被CNN排在了第七名。同时节目还示意,“泰式清汤”对身体还很好。



至于适合与同伙一起休闲聚餐时的菜肴,泰式陶罐小火锅,排在榜单第八名,有猪肉和海鲜两种类型可选。吸引游客的特别之处在于煮的时刻会将陶瓷锅架在炭火灶上,一边煮一边吃。

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