大兴安岭地区:自制苹果糯米饼,不用排队买了

admin 3周前 (03-17) 健康 23 0

大兴安岭地区:自制苹果糯米饼,不用排队买了 第1张点上面关注“学做早餐”……   

大兴安岭地区:自制苹果糯米饼,不用排队买了 第2张

一般人吃苹果都是直接吃,其实换种做法,好吃百倍哦!自制苹果糯米饼,不用排队买了!苹果加糯米,做出来香甜软糯,好吃极了,美味早餐小吃,孩子连吃三个哦!


大兴安岭地区:自制苹果糯米饼,不用排队买了 第3张

买了一大箱苹果,每一个都比拳头大,闻起来有一股清新果香味,吃起来水分足特别甜,一口咬下去能听到“咔滋”的脆响,很久没有买到这么满意的苹果了,真的没有辜负我们驱车二十公里所付出的油钱啊。

虽然直接吃苹果更过瘾,但偶尔来点不一样的吃法,也可以算作生活中的小惊喜。今天我就分享一道苹果新吃法,做成糯米饼,外层香脆,内里糯米软糯,苹果香甜,吃一口就忘不掉。

这款糯米饼是看到某平台的苹果糯米饼受到的启发,那款糯米饼是将苹果和糯米混合在一起,压成饼煎制而成,做法简单快捷。而我这款糯米饼要稍微费事一些,但吃起来苹果更加香甜。

不信,你看看我的成品图,上图中是撕开的苹果糯米饼,里面的平果馅经过特殊处理,变得更加香甜,具体做法我们来看看吧。

【配料】

糯米粉250g / 清水125g / 苹果 / 白砂糖 / 玉米淀粉 / 清水 / 黄油

【步骤】

1、糯米粉加清水揉成面团。这个面团要稍微软一点,太硬的面团煎起来会更硬,大家要注意了哦。请根据自家的面粉吸水性来添加清水,这里的水量仅供参考。

揉好的面团盖上保鲜膜放在一边备用。

2、接下来我们来炒苹果馅,一个苹果洗干净,去皮之后切成小丁。

3、小锅加热,放入一小块黄油。

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